ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Κωδικός: 100.00.52
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το λάχανο Pak-choi είναι μία από τις παλαιότερες καλλιέργειες λαχανικών και ο πλησιέστερος συγγενής του λάχανου του Πεκίνου, αλλά σπάνια καλλιεργείται. Pak-choy λάχανο είναι λίγο σαν την καλλιέργεια σαλάτας και chard. Αυτό το πρώιμα αναπτυσσόμενο φυτό λαχαν..
Κωδικός: 100.00.32
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που συναντάμε στο αγγούρι είναι οι αντιοξειδωτικές ουσίες και το τρόφιμο αυτό είναι πλούσιο σε αυτές, όπως είναι η βιταμίνη C και το β-καροτένιο. Να θυμηθούμε ότι τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την οξείδωση στον οργανισ..
Κωδικός: 100.00.00
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που συναντάμε στο αγγούρι είναι οι αντιοξειδωτικές ουσίες και το τρόφιμο αυτό είναι πλούσιο σε αυτές, όπως είναι η βιταμίνη C και το β-καροτένιο. Να θυμηθούμε ότι τα αντιοξειδωτικά εμποδίζουν την οξείδωση στον οργανισ..
Κωδικός: 100.00.92
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η αγκινάρα ή artichoke είναι ένα λαχανικό που συναντάται στη Μεσόγειο και ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C και μαγνήσιο. Τα φύλλα της περιέχουν την ουσία κυναρίνη, που βοηθά στην ανακ..
Κωδικός: 100.00.84
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο...
Κωδικός: 100.00.01
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Είναι πλέον γνωστό και αποδεκτό από όλους ότι η ένταξη των ξηρών καρπών στην καθημερινή μας διατροφή, είναι μία συνήθεια που όλοι μας πρέπει να αποκτήσουμε. Οι ξηροί καρποί μπορούν πραγματικά να αποτελέσουν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, εάν καταναλώνο..
Κωδικός: 100.00.45
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Ο άνηθος περιέχει 4% πτητικό έλαιο, το οποίο περιλαμβάνει την καρβόνη, τη λιμονίνη και τη φελανδρίνη. Περιέχει επίσης, φλαβονοειδή, κουμαρίνες, ξανθόνες και τριτερπένια, έχει σημαντική περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, C και του συμπλέγματος Β, σίδηρο, μαγ..
Κωδικός: 100.00.61
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Πολλοί θεωρούν τα μπιζέλια ως το φαγητό των φτωχών ή ένα φτηνό πιάτο που προσθέτει λίγο… πράσινο στη διατροφή μας. Κι όμως, τα μπιζέλια αποτελούν μια θαυμαστή τροφή για την υγεία μας και στην ξηρή τους μορφή αποτελούσαν τρόφιμο από τους αρχαίους χρόνους. Απ..
Κωδικός: 100.00.59
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Θεραπευτικές δράσεις και χρήσεις-Το τσάι από βασιλικό βοηθάει στην πέψη και καταπραϋνει το έντερο.-Το εκχύλισμα βασιλικού δρα ευεργετικά στις περιπτώσεις στοματίτιδας και επιχείλιου έρπητα.-Συνιστάται στις ημικρανίες, τους πονοκεφάλους, την απλή ναυτία και ..
Κωδικός: 100.00.47
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Φυτό εξωτικής προέλευσης, η γλιστρίδα εγκλιματίστηκε στην Ευρώπη και σήμερα είναι ένα κοινό σαλατικό σε πολλούς κήπους. Υπάρχει η άγρια και η καλλιεργημένη. Περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και χρησιμοποιείται για πολλές ενοχλήσεις. Απ' ό..
Κωδικός: 100.00.33
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η γλυκοπατάτα αποτελεί ένα εξαιρετικά γευστικό και θρεπτικό λαχανικό. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β5, B6, θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλάνη και καροτενοειδή που δικαιολογούν το πορτοκαλί της χρώμα. Επιπλέον, δεν περιέχει λιπαρά, έχει σχετικά χαμηλ..
Κωδικός: 100.00.58
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Ένα άγνωστο στους πολλούς λαχανικό είναι η γογγυλοκράμβη ή γουλί. Είναι ένα φθινοπωρινό έως χειμωνιάτικο λαχανικό, που σίγουρα θα ακουσθεί περισσότερο τα επόμενα χρόνια καθώς έχει ελάχιστες θερμίδες (27 kcal / 100 g), πολλές φυτικές ίνες και ..
Κωδικός: 100.00.60
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Ο δυόσμος (Mentha Spicata) είναι ένα ποώδες φυτό που αναπτύσσεται σε ύψος 30-100 εκατοστών. Τα φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα του, καθώς και τα αιθέρια έλαιά του χρησιμοποιούνται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων, καλλυντικών, ζαχαρωδών προϊόντων, σε τσίχλες, ..
Κωδικός: 100.00.48
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το άγριο φρέσκο κάρδαμο έχει πολύ περισσότερα συστατικά από το καλλιεργημένο και αποξηραμένο. Η εποχή άνθησης του είναι Ιούνιος-Αύγουστος και χρησιμοποιούμενα μέρη του ολόκληρο το φυτό, καθώς και οι σπόροι του. Χρησιμοποιείται επίσης και ως λαχανικό σε ωμές..
Κωδικός: 100.00.02
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Τα καρότα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνη Κ, κάλιο, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, φώσφορο, μαγνήσιο, βιταμίνη Ε και ψευδάργυρο.Μπορούμε να καταναλώσουμε τα καρότα ωμά, στον ατμό, βραστά, ψητά, αλλά και σαν συστατικά σε σούπες, σε χυμούς ή smoothies. Για να πάρουμ..
Κωδικός: 100.00.03
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.1. Ενέργεια θρεπτικά συστατικάΤα καρύδια είναι πλούσια πηγή ενέργειας, ενώ περιέχουν θρεπτικά συστατικά, μέταλλα, αντιοξειδωτικά και απαραίτητες βιταμίνες.2. Καλή χοληστερόληΕίναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (περίπου 72%), όπως το ελαϊκό οξύ, ενώ εί..
Κωδικός: 100.00.44
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Περιέχει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου και καλίου όπως και αρωματικό αιθέριο έλαιο. Σε ανάλυση της σύνθεσης του αιθέριου ελαίου των υπέργειων μερών καυκαλήθρας από την Ιταλία ταυτοποιήθηκαν εξήντα επτά ενώσεις που αντιπροσώπευαν το 96,5% του ελαίου. Οι π..
Κωδικός: 100.00.95
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Όλα τα λαχανικά είναι υγιεινά, κάποια όμως είναι περισσότερο ωφέλιμα για την υγεία. Σε αυτά περιλαμβάνονται τα φυλλώδη σταυρανθή, στα οποία ανήκει το κέιλ. Η αυξημένη πρόσληψη αυτών των λαχανικών μειώνει την όρεξη, ενισχύει το ανοσοποιητικό και ωφελεί ..
Κωδικός: 100.00.88
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Βοηθάει στη μείωση του άγχους. Με τη μακροχρόνια χρήση - έχει αποδείξει ότι απομακρύνει τον υδράργυρο από τους ιστούς μας. Είναι ένα από τα πολύ λίγα βότανα που μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων από το σώμα - ειδικά του υδράργυρου, ..
Κωδικός: 100.00.05
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η πορτοκαλί κολοκύθα με τη γλυκιά γεύση είναι το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό και η κατανάλωσή της ωφελεί την υγεία σε πολλά επίπεδα.Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών.Απο..
Κωδικός: 100.00.04
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η πορτοκαλί κολοκύθα με τη γλυκιά γεύση είναι το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό και η κατανάλωσή της ωφελεί την υγεία σε πολλά επίπεδα.Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα είναι πηγή βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών.Απο..
Κωδικός: 100.00.34
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Σε προϊδέασα ήδη, ότι το κολοκυθάκι είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό. Ένα μέτριο κολοκυθάκι ζυγίζει περίπου 200 γρ. από τα οποία ~95% είναι νερό και αποδίδει 34 kcal σε ενέργεια, 6,22 γρ. υδατανθράκων, 2,42 γρ. πρωτεΐνης και 0,64 γρ. λιπιδίων. Δίνει 2 γρ. φ..
Κωδικός: 100.00.06
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το κουνουπίδι λέγεται ότι προέρχεται από το άγριο λάχανο που ευδοκιμούσε στην Ασία. Ανήκει στην ίδια κατηγορία λαχανικών με το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο και συναντάται σε διάφορα μεγέθη, από 15 εκατοστά σε διάμετρο, έως και 12 εκατοστά...
Κωδικός: 100.00.96
Ο κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό κουρκούμη (turmeric). Χρησιμοποιείται συνήθως στην ασιατική κουζίνα. Πιθανώς αναγνωρίζετε την κουρκούμη ως το κύριο μπαχαρικό στο κάρυ. Έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και χρώμα σε σκόνες κάρυ, μουστ..
Κωδικός: 100.00.07
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η φρεσκάδα του το κάνει λαχταριστό συστατικό μιας πράσινης σαλάτας, αλλά το πλεονέκτημά του δεν είναι μόνο αυτό. Όσο κι αν μοιάζει να έχει ρόλο… κομπάρσου, τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι σημαντικά στη διατροφή, αφού δεν υστερούν από θρεπτικά συστατικά και οφέλ..
Κωδικός: 100.00.08
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το κρεμμύδι είναι σχετικά φτωχό σε βιταμίνες και μέταλλα. Ένα μέτριο κρεμμύδι παρέχει το 20% της ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης C που χρειαζόμαστε και μεταξύ 5% και 10% της αναγκαίας ημερήσιας δόσης βιταμίνης Β6, φυλλικού οξέος, καλίου και μαγγανίο..
Κωδικός: 100.00.57
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το κρίταμο είναι μικρό φυτό που φυτρώνει συνήθως σε βραχώδεις παραθαλάσσιες περιοχές. Είναι φυτό γνωστό από την αρχαιότητα για τις θεραπεύτηκες του ιδιότητες. Περιέχει σε σημαντικές ποσότητες αιθέρια έλαια, μεταλλικά άλατα, ιώδιο και βιταμίνες. Είναι εξαιρε..
Κωδικός: 100.10.22
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.το lime, το γνωστό μας μοσχολέμονο ή γλυκολέμονο, πιστεύεται ότι έχει τις ρίζες του στη Νοτιοανατολική Ασία και μεταφέρθηκε στην Αίγυπτο και τη Βόρεια Αφρική από Άραβες εμπόρους τον 10ο αιώνα. Οι Μαυριτανοί το έφεραν στην Ισπανία τρεις αιώνες αργότερα μαζί ..
Κωδικός: 100.00.50
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, καθώς περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες (4gr), βιταμίνες (Α, C, Κ, Β6, Φολικό οξύ, Ριβοφλαβίνη, Θειαμίνη), αντιοξειδωτικά και μέταλλα (μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο) πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν ..
Κωδικός: 100.00.09
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λάχανο, ανήκει στην οικογένεια των Σταυρανθών λαχανικών (Brassica) όπως και το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κατσαρό λάχανο και το μπρόκολο. Όπως όλα τα είδη της ίδιας οικογένειας, αποτελεί διατροφικό θησαυρό ε..
Κωδικός: 100.00.51
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το κινέζικο λάχανο, ή όπως λέγεται, το Πεκίνο, παρά την εξωτική του προέλευση, έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα ανάμεσα στους λάτρεις των φρέσκων και υγιεινών λαχανικών. Ας δούμε πόσο χρήσιμο κινέζικο λάχανο είναι, τι μπορεί να μαγειρευτεί από αυτό και γιατί ..
Κωδικός: 100.0049
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Το κόκκινο λάχανο είναι η πιο εντυπωσιακή ποικιλία και διακρίνεται για το βαθύ κόκκινο ή μωβ χρώμα του. Το κόκκινο λάχανο μπορεί επίσης να ποικίλλει σε μέγεθος από μικρό έως πολύ μεγάλο. Η γεύση του είναι επίσης αρκετά ήπια και παρόμοια με αυτή του πρά..
Κωδικός: 100.00.10
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Ταιριάζει υπέροχα με το ψητό κρέας αλλά και στις σαλάτες. Οι χρήσεις του όμως δεν περιορίζονται στην κουζίνα, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την περιποίηση των μαλλιών και της επιδερμίδας.Δείτε ποια είναι τα 10 ξεχωριστά οφέλη του λεμονιο..
Κωδικός: 100.00.11
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα στον κόσμο. Αν και στο μυαλό των περισσότερων έχει «διακοσμητικό» ρόλο στα πιάτα, ο μαϊντανός έχει πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία...
Κωδικός: 100.00.12
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η πολυμελής οικογένεια των άγριων μανιταριών περιλαμβάνει στις τάξεις της πολύ νόστιμα και ωφέλιμα είδη, αλλά και άκρως απειλητικά έως και θανατηφόρα. Επιλέγοντας προσεκτικά τα πρώτα και απολαμβάνοντάς τα όσο γίνεται συχνότερα, εξασφαλίζουμε υψηλής βιολογικ..
Κωδικός: 100.00.13
Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.Η πολυμελής οικογένεια των άγριων μανιταριών περιλαμβάνει στις τάξεις της πολύ νόστιμα και ωφέλιμα είδη, αλλά και άκρως απειλητικά έως και θανατηφόρα. Επιλέγοντας προσεκτικά τα πρώτα και απολαμβάνοντάς τα όσο γίνεται συχνότερα, εξασφαλίζουμε υψηλής βιολογικ..