ΤΡΟΦΙΜΑ
Προμηθευτής: TEEKANNE ORGANICS
Κωδικός: 910.29.0009
Προϊόν Βιολογικήσ ΓεώργίαςΣυστατικά : Μαύρο τσάιΑποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.Ανάλωση κατά προτίμηση βλέπε συσκευασία.Προϊόν Γερμανίας..
Προμηθευτής: TEEKANNE ORGANICS
Κωδικός: 910.29.0012
Προϊόν Βιολογικήσ ΓεώργίαςΣυστατικά : Μαύρο τσάι 95% λάδι περγαμόντο 5%Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.Ανάλωση κατά προτίμηση βλέπε συσκευασία.Προϊόν Γερμανίας..
Προμηθευτής: TEEKANNE ORGANICS
Κωδικός: 910.29.0010
Προϊόν Βιολογικήσ ΓεώργίαςΣυστατικά : Μαύρο τσάιΑποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.Ανάλωση κατά προτίμηση βλέπε συσκευασία.Προϊόν Γερμανίας..
Προμηθευτής: BIO ZENTRALE
Κωδικός: 910.26.0051
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας, VeganΣυστατικά: 32% πρωτεϊνη αρακά, αλέυρι ΣΙΤΟΥ ολικής άλεσης, τριμμένη φρυγανιά(αλεύρι ΣΙΤΟΥ,αλάτι,μαγιά),11,5% λαχανικά (καρότα, παντζάρι σκόνη, ψημένα κρεμμύδια, τομάτες, ΣΕΛΕΡΙ, πράσσο, παστινάκι), θαλασσινό αλάτι, 0,8% βότανα* (θυμάρι,..
Προμηθευτής: BIO ZENTRALE
Κωδικός: 910.26.0050
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας, VeganΣυστατικά: 34% πρωτεϊνη αρακά, αλεύρι ΣΙΤΟΥ ολικής άλεσης, τριμμένη φρυγανιά (αλεύρι ΣΙΤΟΥ, αλάτι, μαγιά), σπόροι ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ, παντζάρι σκόνη, θαλασσινό αλάτι, 2% κρεμμύδια ψητά, 0,7% καπνιστή πάπρικα, σκόρδο. Βιολογικά προϊόντα. Διατροφίκ..
Προμηθευτής: BIO ZENTRALE
Κωδικός: 910.26.0052
Προϊόν Βιολογικής Γεωργίας, VeganΣυστατικά:51% ΒΡΩΜΗ ολικής άλεσης,11% λαχανικά (καρότα, παστινάκι, ΣΕΛΕΡΙ, πράσσο, ψητά κρεμμύδια, μαϊντανός ρίζα) φρυγανιά (αλεύρι ΣΙΤΟΥ, αλάτι, μαγιά) πλιγούρι φαγόπυρο,σιμιγδάλι ΣΙΤΟΥ,αλεύρι ΣΙΤΟΥ ολικής άλεσης,πίτουρο ΣΙΤΑΡΙΟΥ, θαλασ..
Νέο
Νέο
Προμηθευτής: ONE PROJECT
Κωδικός: 910.32.0009
Ένα δημοφιλές καρύκευμα, που ξεκινά την ιστορία του τον 16ο αιώνα, για να φθάσει στη σημερινή μορφή του, η οποία το φέρνει σε νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο, ως ένα πολύ χρήσιμο και ιδιαίτερο άρτυμα.Λόγω της διαδικασίας ζύμωσης, το Μίριν Ρυζιού καθίσταται πλούσιο σε ολιγοσακχαρίτες που λειτουργούν ως π..
Νέο
Προμηθευτής: ONE PROJECT
Κωδικός: 910.32.0001
Ένα βασικό συστατικό για όσους εισέρχονται σε μια μακροβιοτική δίαιτα, καθώς είναι ένα ενισχυτικό και αποτοξινωτικό καρύκευμα με ευελιξία στη χρήση του.Φυσικά ζυμωμένη για 1,5 χρόνο σε τεράστια βαρέλια κέδρου, η πάστα Μίσο Κριθαριού ONE Project είναι ένα πολυχρηστικό καρύκευμα για μια ποικιλία από σ..
Νέο
Προμηθευτής: ONE PROJECT
Κωδικός: 910.32.0002
Η σκούρα πάστα Μίσο Ρυζιού ή Genmai Miso, έχει πλούσια υφή και γεύση. Το καστανό ρύζι ζυμώνεται με τον μύκητα Koji (aspergillus oryzae) και αναμειγνύεται με μαγειρεμένα στον ατμό φασόλια σόγιας και αλάτι. Τοποθετείται σε μεγάλους κάδους (βαρέλια) από κέδρο, όπου αφήνεται να ζυμωθεί για 1-2 χρόνια.Το..
Νέο
Προμηθευτής: ONE PROJECT
Κωδικός: 910.32.0003
Η πάστα Μίσο Σόγιας ή Hatcho Miso, έχει πολύ σκούρο χρώμα σαν της σοκολάτας, πιο σκληρή υφή και δυνατή γεύση (στυφή), ενώ δεν είναι τόσο γλυκό όσο οι Μίσο Κριθαριού και Μίσο Ρυζιού. Έχει πιο έντονη την γεύση Umami, που χαρακτηρίζει τα τρόφιμα της Άπω Ανατολής. Λόγω της απουσία κάποιου..
Προμηθευτής: BIO PLUS
Κωδικός: 910.05.0039
Συστατικά : Αλεύρι καλαμποκιού, ζάχαρη ακατέργαστη,σιρόπι καλαμποκιού, μέλι (2%),αλάτι. Προϊόν βιολογικής γεωργίαςΔιατροφική αξία ανά 100γρ. :Ενέργεια 1533kJ/361 kcal,Λιπαρά 0,6 g,κορεσμένα 0,1 g,Υδατάνθρακες 82 g,σάκχαρα 24 gΠρωτεϊνη 5,5 g,Αλάτι 1,0 g,Φυτ.ίνες 3,0 gΜπορεί να περιέχει ίχνη ξηρ..
Προμηθευτής: BIO ZENTRALE
Κωδικός: 910.26.0057
Προϊόν Βιολογικής ΓεωργίαςΣυστατικά:60% μπανάνες ,30% λάδι καρύδας ,10% ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ,μέλι. βιολογικά προϊόντα.Διατροφίκη αξία/100gr:Ενέργεια 2120kj/507kcal. Λίπη 27,0γρ. εκ των οποίων κορεσμένα 21 γρ. Υδατάνθρακες 62γρ.,εκ των οποίων σάκχαρα 15γρ.,Πρωτείνε..
Νέο
Νέο
Νέο
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 900.01.0001
Οι παλαιότεροι σίγουρα το αναπολούν, ενώ για τους νεότερους μάλλον είναι κάτι άγνωστο. Κάποιοι από εμάς ίσως θυμούνται τις γιαγιάδες τους να αλέθουνε το σιτάρι και να φτιάχνουνε πλιγούρι ή να το αγοράζουνε χύμα από το παραδοσιακό μπακάλικο της γειτονιάς τους. Εικόνες πλέον ξεχασμένες στο πέρασμα του..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 903.06.0001
Μπλιγούρι πτισάνηςαπό τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίαςΤο μπλιγούρι προέρχεται από τους σπασμένους κόκκους του σπόρου του κριθαριούΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουςΤο κριθάρι ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 900.07.0001
Οι παλαιότεροι σίγουρα το αναπολούν, ενώ για τους νεότερους μάλλον είναι κάτι άγνωστο. Κάποιοι από εμάς ίσως θυμούνται τις γιαγιάδες τους να αλέθουνε το σιτάρι και να φτιάχνουνε πλιγούρι ή να το αγοράζουνε χύμα από το παραδοσιακό μπακάλικο της γειτονιάς τους. Εικόνες πλέον ξεχασμένες στο πέρασμα του..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 908.01.0011
Οι παλαιότεροι σίγουρα το αναπολούν, ενώ για τους νεότερους μάλλον είναι κάτι άγνωστο. Κάποιοι από εμάς ίσως θυμούνται τις γιαγιάδες τους να αλέθουνε το σιτάρι και να φτιάχνουνε πλιγούρι ή να το αγοράζουνε χύμα από το παραδοσιακό μπακάλικο της γειτονιάς τους. Εικόνες πλέον ξεχασμένες στο πέρασμα του..
Νέο
Κωδικός: 910.32.0004
Το πιο διάσημο καρυκεύμα της Απω-ανατολικής γαστρονομίας, που ξεχωρίζει για τις γευστικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.Η παραδοσιακή ΝΑΜΑ Σάλτσα Σόγιας (ιαπων. Σόγιου/Shoyu) της εταιρείας Yamaki, παράγεται με μία φυσική διαδικασία επεξεργασίας και ζύμωσης, ακολουθώντας την μακραίωνη παράδοση..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 904.05.0001
Συνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγους.H βρώμη (η λατινική της ονομασία Avenasativa L) είναι ένα είδος δημητριακού και ανήκει στην οικογένεια των αγρωστωδών (Gramineae).Διατροφικά οφέλη βρώμηςΠλούσια..
Προμηθευτής: BIO PLUS
Κωδικός: 910.04.0016
Ενέργεια: 1460kj/349kcal -Λίπη: 5,0g εκ των οποίων κορεσμένα:1,0g-Υδατάνθρακες: 39g εκ των οποίων σάκχαρα: 1g - Φ. Ίνες: 20g -Πρωτεΐνες: 47g- Αλάτι: 0.3g - Θιαμίνη Β1: 41mg - Ριβοφλαβίνη Β2: 18mg - Βιτ. B6: 34mg - Βιτ. Β12: 44mcg - Βιοτίνη D: 0IU - Σίδηρος: 4mgΜπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 904.01.0001
Οι νιφάδες δίκοκκου σίτου ή Ζέας συμβάλλουν στη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Το δίκοκκο σιτάρι ή ζέα (triticum dicoccum) είναι ένα από τα αρχαιότερα δημητριακά που εξημέρωσε ο άνθρωπος. Έχει βρεθεί σε ανασκαφές στην Ελλ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 908.01.0048
Οι νιφάδες ντίνκελ (Dinkel) - αλλιώς σπελτ αποτελούν προϊόν επεξεργασίας του αρχαίου δημητριακού που έχει μεγάλη συγγένεια με το γνωστό μας στάρι.Η διαφορά του είναι ότι το ντινκελ είναι πιο εύπεπτο και θα μπορούσε να αποτελέσει υπό προϋποθέσεις κατάλληλη διατροφή σε άτομα με δυσανεξίες π.χ στην γλο..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 900.06.0001
Νιφάδες πτισάνης ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία κριθαριού βιολογικής γεωργίαςΣυνθήκες διατήρησης: Σε δροσερό και ξηρό μέροςΑνάλωση κατά προτίμηση πριν από: Βλέπε πάνω στη συσκευασίαΚατάλληλο για vegan και χορτοφάγουΤο κριθάρι (Hordeumvulgare) είναι ένα δημητριακός καρπός και αποτελεί ένα α..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 904.03.0001
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη (βασικά αμινοξέα ) και είναι πλούσια σε Φυτικές ίνες . Αυτό έχει θετική επίδραση στην πέψη. Η Σίκαλη χρησιμοποιείται σχεδόν αποκλειστικά στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, δεδομένου ότι χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή ψωμιού. Η σίκαλη αποτελείται από 65%..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 904.07.0001
Οι νιφάδες σίτου αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, υδατανθράκων, βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, ενώ έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Έχουν αντιπαρασιτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες ασβέστιο και σίδηρο και μας δίνουν ένα πολύ θρεπτικό πρωινό με χαμηλή ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 904.06.0004
Νιφάδες τουταγχαμών ολικής άλεσης από τοπική γηγενή ποικιλία βιολογικής γεωργίας. Βιολογικά προϊόντα που παράγονται από το Αγρόκτημα Αντωνόπουλου...
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 907.01.0024
Το ντίνκελ είναι ένα από τα παλαιότερα είδη δημητριακών του κόσμου το οποίο καλλιεργείτο ήδη από το 7000π.Χ. και στο οποίο γίνεται αναφορά ακόμα και στη Βίβλο. Είναι μια αρχική μορφή του σημερινού σταριού, ξεχωρίζει όμως για την υψηλότερη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες. Λόγω ..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 905.01.0001
Ο ντοματοπολτός του Αγροκτήματος Αντωνόπουλου παρασκευάζεται αποκλειστικά από ντοματάκια τοπικής γηγενής ποικιλίας που καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο στο αγρόκτημα.Η συγκεκριμένη τοπική ποικιλία ντομάτας δίνει μακρόστενα ντοματάκια. Πλέον στην αγορά δεν υπάρχουν ντοματάκι..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 900.08.0070
Ώριμα σταφύλια οινοποιήθηκαν σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνοντας ένα κρασί με πλούσιο αρωματικό μπουκέτο πουστη συνέχεια εξελίχθηκε σε ένα ξίδι, ζωηρό, με χαρακτηριστική οξύτητα και αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων.Συνοδεύει άψογα πράσινες σαλάτες, όσπρια και ψαρικά!..
Προμηθευτής: Αγρόκτημα Αντωνόπουλου
Κωδικός: 900.08.0071
Το βαλσάμικο ξύδι, είναι ένα πολύ σκούρο, συμπυκνωμένο και έντονα αρωματισμένο ξύδι. Το γλεύκος σταφυλιών είναι φρεσκοστυμμένος χυμός σταφυλιών με ολόκληρο τον καρπό, τους σπόρους και τους μίσχους. Χρησιμοποιείται συχνότερα σε σταγόνες πάνω από κομμάτια Parmigiano Reggiano και σε αλλα..
Νέο
Προμηθευτής: ONE PROJECT
Κωδικός: 910.32.0007
Η βαθύτερη, πιο αρωματική, αλλά βελούδινη ξινή γεύση, προέρχεται από φυσικά ζυμωμένο ξύδι από καστανό ρύζι. Δυνατή μυρωδιά αλλά βαθιά και απαλή γεύση.Το φυσικό ξύδι προέρχεται από αλκοολούχο ποτό. Έτσι το Ξύδι Καστανού Ρυζιού ONE Project προέρχεται από σάκε (sake), το εθνικό ποτό της Ιαπωνίας το οπο..
Νέο
Προμηθευτής: ONE PROJECT
Κωδικός: 910.32.0014
Το πολυλειτουργικό καρύκευμα με Ξινή, Αλμυρή και Φρουτώδη γεύση, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και εύκολο στη χρήση σε διάφορες εφαρμογές.Το Ξύδι Ούμε, είναι ένα υπο-προϊόν από τη διαδικασία ζύμωσης των Ουμεμπόσι. Πρόκειται για τα υγρά που δημιουργούνται κατά την πίεση των βερίκοκων Ούμε. Δεν π..