Ελιές πράσινες βάζο (200g)
Ελιές πράσινες βάζο (200g)
Η συγκομιδή τους γίνεται τον Σεπτέμβριο.
Μετά από διαλογή και ταξινόμηση κατά μέγεθος τοποθετούνται σε βαρέλια και με τη χρήση άλμης (νερό με αλάτι θαλάσσης) γίνεται η επεξεργασία εκπύκρανσης.
Ο χρόνος που απαιτείται για την ωρίμανση και την κατανάλωση είναι 5 – 6 μήνες.
Διαθέσιμες συσκευασίες: μεταλλικό δοχείο 13Kg., γυάλινο βαζάκι 200gr.