ΒΙΟ Αγκινάρα

Το προϊόν διατίθεται χύμα και συσκευασμένο.

Η αγκινάρα ή artichoke είναι ένα λαχανικό που συναντάται στη Μεσόγειο και ανήκει στην οικογένεια Asteraceae. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη C και μαγνήσιο. Τα φύλλα της περιέχουν την ουσία κυναρίνη, που βοηθά στην ανακούφιση των πεπτικών διαταραχών όπως η δυσπεψία και το φούσκωμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της παραγωγής ηπατικής χοληστερίνης, στη προστασία της χολής και του ήπατος.

Για την αγκινάρα δεν έχει οριστεί συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη.